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scheda in pdf uve
Classificazione
Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate di uve di Primitivo di Manduria 100%.
Varietà delle uve
uve Primitivo of Manduria 100%.
Caratteristiche organolettiche:
uve Profumo intenso, particolarmente deciso, rotondo e morbido.
Ciclo produttivo:
uve E' frutto di una filiera di accorgimenti tecnici che vanno dalla attenta selezione delle uve nel vigneto ad una attenta distillazione delle vinacce.
La grappa completa l' affinamento in bottiglia.
Abbinamenti:
uve Si sposa magistralmente con fichi secchi, pasticceria e dolci di ogni tipo, privilegiando quelli a base di mandorle che più rievocano i sapori della sua terra d'origine.
uve
Temperatura di servizio:
Grado alcolico
18/20° C. 40% Vol.
Sei in: Grappe & Brandy Grappa di Primitivo

Pliniana è:

esperienza, amore per il proprio lavoro e qualità di lavorazione

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