Linea Ho.re.ca - Priscus


priscus

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Classificazione
Classificazione DOC Denominazione di Origine
Controllata Primitivo di Manduria.
Varietà delle uve
uve Primitivo di Manduria 100%.
Caratteristiche organolettiche:
uve Vino dal colore rosso intenso, con riflessi granati, bouquet ricco e speziato, dal gusto morbido, pieno, armonico, lievemente tannico.
Ciclo produttivo:
uve E'frutto di una filiera di accorgimenti tecnici che vanno dalla attenta selezione delle uve nel vigneto ad una lunga macerazione. Il vino completa l' affinamento in barriques per circa mesi quattro.
Abbinamenti:
uve Si sposa bene con formaggi a pasta dura, carni alla griglia, agnello, selvaggina e pietanze piccanti.
uve
Temperatura di servizio:
Grado alcolico
16-18° C 14% vol.
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Pliniana è:

esperienza, amore per il proprio lavoro e qualità di lavorazione

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