Linea Messapo - Primitivo di Manduria


primitivodimanduriadop

 

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Classificazione
DOP Denominazione di Origine Protetta Primitivo di Manduria
Varietà delle uve
uve Primitivo di Manduria 100%
Caratteristiche organolettiche:
uve

Vino dal colore rosso intenso tendente al violaceo, dal profumo primario, proveniente dall'uva, caratterstico del Primitivo, ha un gusto pieno, armonico, lievemente tannico, gradevole.

Ciclo produttivo:
uve

Uve selezionate, vinificazione termo condizionata, lieviti autoctioni e affinamento in serbatoi in acciaio. Un vino fedele tradizione enologica di questa terra livemente tannico e molto caratteristico.

Abbinamenti:
uve Formaggio pecorino e pasta dura, carni alla griglia, agnello, selvaggina e pietanze piccanti.
uve
Temperatura di servizio:
Grado alcolico
16-18° C* 14% vol.
Sei in: Linea Messapo Primitivo di Manduria (dolce)

Pliniana è:

esperienza, amore per il proprio lavoro e qualità di lavorazione

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