Linea Messapo - Salento Bianco


 

scheda in pdf uve
Classificazione
IGP Indicazione Geografica Protetta - Salento Bianco
Varietà delle uve
uve Fiano 100%
Caratteristiche organolettiche:
uve Colore bianco con sfumatura di giallo paglierino, dall'aroma intenso e persistente con note di miele e camomilla, dal sapore gradevole lungo persistente e fresco.
Ciclo produttivo:
uve La preparazione di questo vino bianco esige una particolare attenzione. Caratteristiche essenziali del ciclo produttivo sono la pressatura soffice a temperatura controllata. Ciò consente di ottenere un vino bianco che conserva integralmente la peculiarità delle uve da cui deriva e esprima al meglio la sua struttura. Questo vino nasce all'insegna della buona tecnica in tutta la filiera e ulteriori accorgimenti tecnici, hanno lo scopo di conservare quanto più possibile, le sue caratteristiche di freschezza e vivacità
Abbinamenti:
uve Predilige crostacei crudi e cotti, antipasti di mare, carni bianche e ministre asciutte
uve
Temperatura di servizio:
Grado alcolico
10-12° C da annata
Sei in: Linea Messapo Salento Bianco

Pliniana è:

esperienza, amore per il proprio lavoro e qualità di lavorazione

Social Newtork

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti per assicurarti una migliore esperienza di navigazione. |This website uses cookies and in some cases third-party cookies, in order to provide a better experience and service for users Piu info / Read More privacy policy.

EU Cookie Directive Module Information